Campo Viejo ligt in het hart van Rioja in de Ebro vallei . Vanaf het moment dat de twee lokale wijnmakers – Bernardo Beristain en Jose Ortigüela – de eerste jaargang in 1959 creëerden, staat Campo Viejo symbool voor de expressiviteit, kleur en levendigheid van Rioja.
Campo Viejo is het grootste Rioja merk in de wereld en produceert een reeks bekroonde wijnen die bekend staan om hun authenticiteit, kwaliteit, levendigheid en expressieve, fruitige karakter. Campo Viejo wijnen worden gemaakt in een eigentijdse Rioja stijl. De wijnmakers van Campo Viejo volgen voortdurend de evoluerende smaak van de consument.
Campo Viejo’s passie voor het behoud van de rijkdom en de schoonheid van Rioja illustreert zich in het feit dat het een van de meest duurzame wijngaarden van de wereld heeft met een state of the art wijnhuis. In 2012 behaalde het huis als eerste in Spanje de Carbon Neutral ® certificering.
Campo Viejo Cava Reserva rijpt 15 maanden in de kelders en is een evenwichtige, open en harmonieuze wijn met verfijnde belletjes. Een heerlijk aperitief, ideaal bij antipasti, tapas, vis, rijst, wit vlees en kaas. Kleur: lichtgeel met een lichte gouden gloed. Bouquet: fijne en krachtige fruitaroma’s met tonen van gist. Smaak: rond en aangenaam met in de verte een appeltje. Afdronk: lang.
Campo Viejo Tempranillo rijpt 4 maanden in Amerikaans eikenhout om hierna verder op fles te ontwikkelen. Perfect bij pasta, gevogelte, lichte kaas, gegrilde kip, kleine hapjes. Kleur: diep kersenrood. Bouquet: rijk met een uitgesproken intensiteit, rijp rood fruit met houtnuances, zacht zoete vanilletonen met specerijen. Smaak: geparfumeerd, zacht en fris. Afdronk: lang met rood fruit, vanille en cacao.
Campo Viejo Reserva, gemaakt van de Tempranillo, Graciano en Mazuelo druif, brengt 18 maanden in Franse -en Amerikaanse eikenhouten vaten door en rijpt dezelfde periode op fles. Heerlijk bij rood vlees, grill, wild, oude -en blauwe kazen. Kleur: robijnrood. Bouquet: intens, uitstekende balans tussen zwart fruit en eiken. Smaak: rijp fruit en kruiden, tabak en geroosterd hout. Afdronk: lang, complex.
Campo Viejo Gran Reserva, gemaakt van de Tempranillo, Graciano en Mazuelo druif, brengt 24 maanden in Franse -en Amerikaanse eikenhouten vaten door en 36 maanden op fles. Heerlijk bij rood vlees, wild, oude -en blauwe kazen. Kleur: diep robijnrood. Bouquet: complex, zwart fruit, nuances van geroosterd hout en kruiden. Smaak: zacht met fluweelachtige tannines en een volmaakte balans. Afdronk: elegant en complex.